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Nos recettes Respect des produits & traditions

Nos recettes
Nos recettes
Nos recettes, nos valeurs

Nos créations sont réalisées avec des produits de qualité

Le client Français est bercé par la culture Japonaise depuis près de 30 ans. Il cherche l’authenticité et la qualité lorsqu’il consomme des sushis, c’est la raison pour laquelle nous devons relever le défi d’être le plus authentique dans nos services et dans le choix de nos produits. Sushiman a décidé de faire la guerre aux additifs alimentaires mais aussi de remplacer le saumon de Norvège par le saumon d’Ecosse pour ses nombreuses qualités. Le riz est lui aussi un produit de qualité et nous avons décidé de choisir le « Riz Miraï ». Nous sommes fières de vous faire découvrir notre nouvelle carte confectionnée par notre chef Diego Vianello (Championnat du monde de Sushi Japon). La confection de notre offre va vous faire découvrir des saveurs inégalées.

Chez Sushiman, nos sushis sont nos stars et nous sommes heureux de vous les présenter. La carte Sushiman 2020 vous offre un choix pléthorique de plus de 100 recettes pour tous les goûts.

DES RECETTES COMPOSÉES par LE CHEF DIEGO VIANELLO Authenticité et produits sains

Nos recettes, nos valeurs

Le chef Diego Vianello fait partie des trois finalistes à l’European Sushi Making contest, à Paris en 2018. Il a aussi obtenu la septième place du Sushi Japan World cup en 2018, la compétition la plus difficile au monde. Son expertise après avoir travaillé dans de grands étoilés est aujourd’hui au cœur de la conception Sushiman. Chaque choix, chaque produit, chaque recette est méticuleusement confectionné, gouté et choisi afin de faire voyager notre client lors de ses passages sur nos espaces de confection en grande surface.

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